عدد الرسائل : 52 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 17/08/2008
موضوع: احلى تشيز كيك بالليمون لاحلى رمضان الإثنين أغسطس 18, 2008 10:51 pm
وصفه تشيز كيك بالليمون
المكونات :
٤٥٠ ج جبنة ١٧٠ج حليب مركز محلي ٤ ورقة جيلاتين او من ٨ الى ١٠ ج جيلاتين بودرة ٤٠٠ ج بسكوت مطحون ٢ ملعقة كبيرة سكر ٢ ونصف حبة عصير ليمون زبدة ذائبة ٢٥٠ ملل كريمة طازجة مخفوقة مربي تحلية او فواكة للتزيين
طريقه التحضير :
يمزج البسكوت بالزبدة والسكر ويطحن ثم يوضع في صينية ثم في الفرن لمدة ٥ دقائق تخفق الجبنة والحليب المركز وعصير الليمون والجيلاتين ثم نضيف بالملعقة الكريمة الطازجة المخفوقة بواسطة ملعقة و يصب بالقالب القابل للفتح يوضع في الثلاجة حتى يجمد بعدها يزين بمربى التوت او الفواكهه حسب الرغبه وتوضع مره اخرى بالثلاجه لساعه على الاقل قبل التقديم ..كما في الصوره
موضوع: احلى تشيز كيك بالليمون لاحلى رمضان 
الإثنين أغسطس 18, 2008 10:51 pm
